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Salami e salsicce

Cuore della produzione, la nostra selezione di salami artigianali è una panoramica di caratteri che solo i veri norcini sanno cogliere ed esprimere appieno.
Custodiamo gelosamente i segreti di ogni preparazione, per condensare il processo di lavorazione e stagionatura degli insaccati in una singola fetta. Il risultato è una selezione di ricette preparate con le migliori parti del suino, insaporite con spezie ed erbe naturali.